【月桂冠 THE SHOT 】

Mrs.K
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みなさんこんにちは!ナニノム?@home Mrs.Kです!

普段ソムリエとして働く私ですが、実はソムリエだけではなく、日本酒の資格「SAKE diploma」も取得しているんです♪

【日本酒】月桂冠THE SHOT 前編 #002
【日本酒】月桂冠THE SHOT 後編 #003
【日本酒】月桂冠THE SHOT 番外編 #004

日本酒はワインと同じく複雑性があり、食事との相性も良いので最近では輸出量がどんどん増えています。海外では「SAKE(サケ)」と呼ばれていて、世界No.1のソムリエを決めるコンクールでも問題として出題されたほどです。

そんな大注目の日本酒!
今回のアイテムは 

【 日本酒 月桂冠 THE SHOT 】

公式HP https://www.gekkeikan.co.jp/theshot/

月桂冠から発売されている180mlの瓶に詰められた日本酒で、4種類を展開しています。

せっかくだから4種類とも飲み比べてみます。

1、ブラックラベル 大吟醸 華やぐドライ

グラスに鼻を近づけるとすぐに柑橘 みかんや蜜のあるリンゴのようなスッキリとした香りがあります。キリッとした飲み口で辛口 苦味が後味を引き締めます。 冷やして美味しいお酒ですね。

ワイングラスなんかに注ぐと、もっと香りが広がってリラックスタイムにはピッタリ

2、レッドラベル 純米酒 鮮やかジューシー

純米と書いてあるように、米と水のみで作られています。甘味のある香り・味が長く続いて、香りにも炊き上がったお米のような、白玉団子のようなほっこりとした香りがあります。

少し温めて(蓋を外してレンジで500wで50秒チン!でもOK)みると、「お手軽熱燗」の出来上がり! 

3、ゴールドラベル 本醸造 艶めくリッチ

四段仕込み製法で造られた日本酒で、甘味も強いし、味わいも濃い!

香りには、イグサや青竹のような香りが感じられて、今までの2種類とははっきりと違いが感じられます!

濃厚で、飲みごたえがあるので、これ一本ですごい満足感が感じられます。

これは、しっかり40度まで温めて、おちょこでちびちび飲みたいなー!

(500wで1分20秒)40度〜45度にしてみました。

甘味は穏やかになってコクが増しました!じっくり・じんわり味わえる熱燗です!

4、ホワイトラベル うすにごり 爽やかホワイト

日本酒って無色透明なイメージですが、これは濾過をされない日本酒です。

とろっとした口当たりで、口の中で溶けていくので甘味を長く感じられます。

うっすらとヨーグルトのような酸味が感じられるので後味はすごく爽やか。

4種類の中ではアルコール度も低めで、優しい口当たり・甘さでついつい飲み過ぎてしまう危ないやつですね。

ストレスマックス!甘いの飲みたい!って時にオススメ。

どうでしたか?4種類それぞれの個性があっていいですよね!

日本酒は、製造方法によって8種類にカテゴライズされていて、THE SHOTはその中の4種類になります。

製造方法が同じならば、味わいも大きく変わることはないので日本酒選びの基準にしてみてはどうでしょうか。

では、次のページではオススメおつまみをご紹介♪

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